上野経済新聞

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上野に新規オープンした「もつ道」で提供するもつ鍋

　飲食店総合プロデュースを手がけるリン・クルー（中央区）は11月11日、もつ鍋などの鍋類を提供する「もつ鍋・博多めし『もつ道』」（台東区上野4、TEL 03-5846- 03-5846-0877）と、宮崎地鶏をはじめ宮崎料理を中心に提供する「みやね家」（上野4、TEL 03-5846-4877）を同ビル4階、5階に出店した。

　「もつ道」は、みそ、しょうゆ、豆乳などをベースにした6種類の鍋をメーンとし、九州の一品料理や焼酎、地酒などを提供する。既に渋谷、銀座、恵比寿など都内に6店舗で展開しており、上野で7店舗目となる。店舗面積は35.9坪。客席数は64席。宴会は最大14人まで受付ける。

　提供するもつ鍋は、特製の合わせみそを使った「天神」（1,344円）、しょうゆベースの「渡辺」（1,344円）、豆乳ベースの「親不孝」（1,449円）など。「女性にはコラーゲンとイソフラボンたっぷりの親不孝に、追加トッピングとしてコラーゲンボール（420円）がお薦め。お肌プリプリになれるはず」と同社広報担当の三上さん。

　「みやね家」は、上野への出店が初となる同社の新業態店舗。宮崎直送の九州地鶏を使った炭火焼鳥をメーンとし、宮崎県を中心とした九州料理を提供する。提供するメニューは「地頭鶏もも炭火焼き」（980円～）、「コラーゲン鍋」（1,344円）、鉄板焼きの「鶏ちゃん焼き」(1,155円)など。ドリンクは九州地方の各種焼酎、地酒などを提供する。店舗面積は29.1坪。客席数は58席。宴会は最大22人まで受付ける。

　同社広報の三上さんは「上野のターミナル性をうまく生かし、たくさんの人に愛される店舗にしたい。女性も来店しやすい店舗にしたい」と意気込みをみせる。

　両店舗とも営業時間は、平日＝17時～24時（金曜・土曜・祝日前日のみ翌4時まで）、日曜・祝日＝16時～23時。

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