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谷中銀座のスーパー店頭に「ゆで栗」「じゃがバター」-青果店が出張販売
(2008年11月20日)
江東区大島で青果店を営む塩原さんが、谷中銀座のスーパー「のなかストアー」(台東区谷中3、TEL 03-3821-3165)店頭で「ゆで栗」と「じゃがバター」の出張販売を始めた。
塩原さんが「日本一おいしい」と太鼓判を押す「飯沼栗」(1キログラム=1,200円)は栗の生産量で全国1位を誇る茨城県産のブランド栗。粒が大きく芳醇な甘みが特徴で関東一の呼び声も高い。塩原さんによれば「加熱していないものに関しては、冷蔵庫に保管しておけば来年1月までは保存ができる」という。じゃがバター(300円)には、北海道産の「今金(いまかね)男爵いも」という品種を使用。同店を手伝う小学2年生の塩原舞ちゃんが「特大サイズだよ」というように、大人のこぶしよりもひと回り大きく、極めて大きなジャガイモを使っている。
「八百屋が見立てたジャガイモと栗なので、他の店とは素材の良さが違う。年末年始以外の日曜は毎週販売している」と塩原さん。舞ちゃんは「おいしいのでぜひ食べに来てください」とも。
のなかストアーの営業時間は8時30分~20時30分。「ゆで栗」「じゃがバター」の出張販売は毎週日曜のみ。
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