上野経済新聞

湯島のフランス菓子店に春の限定商品−「タルトシトロン」など

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「ロワゾー・ド・リヨン」春の限定商品

　上野御徒町駅近く、ルージュゴージュをロゴにしたフランス菓子店「ロワゾー・ド・リヨン」（文京区湯島3、TEL 03-3831-9901）のフレッシュで色鮮やかな季節の限定商品が、満開の桜ともに下町に本格的な春の到来を告げている。

　店頭のショーウィンドーには、特製のタルト生地にレモンクリームとレモンの皮を甘く煮たジャム、イタリアンメレンゲや、同店人気商品のマカロンをぜいたくに盛り付けた「タルトシトロン」（470円）、サクサクとしたサブレを土台にパッションのジュレやオレンジの皮を混ぜたチョコレートの層が織り成すさっぱりとした風味の「レクタングレショコラ」（500円）などのこだわりの商品が並ぶ。そのほか、店内には定番の「マカロン」や同店オリジナルの「コンフィチュール」など、数多くの商品を販売している。

　店名中の「リヨン」は「星の王子様」の作者が生まれた、フランスの都市にちなんで付けられたもの。ルコントカンパニーに籍を置いていた、同店のシェフを勤める加登さんが修行時代を過ごした美食の街をモチーフに命名した。

　営業時間は11時〜22時（日曜・祝日は19時まで）。火曜・第3水曜定休。限定商品の販売は6月まで。6月から店舗リニューアルのため休業を予定。

ロワゾー・ド・リヨン