上野経済新聞

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ワインスタイルズの田中さん（左）と小笠原さん（右）。欧州のワインを中心に販売をしているが、いずれは日本のワインも扱いたいという。また、販売だけでなく卸も計画中という。

　御徒町駅近くに欧州のワインを中心に扱う「Wine Styles（ワイン・スタイルズ）」（台東区台東3、03-3837-1313）がオープンして1カ月以上が過ぎた。

　同店はソムリエの資格を持つ田中さんと小笠原さんが立ち上げた。昨年12月ごろにイギリス、フランスなどの欧州を回り、直接買い付けたものを中心に約130種のワインが並ぶ。「ワイナリーと直接交渉し、気に入ったワインのみ買い付けた。日本でここにしかないワインも30種類ほど扱っている」と田中さん。価格帯は1,260円～約1万円。

　田中さんと小笠原さんは、恵比寿ガーデンプレイスのフランスワイン専門店で同僚として出会い、「互いにいろいろな国のワインを扱い世に出していきたい」（田中さん、小笠原さん）という思いから独立を決意したという。御徒町に出店した理由は、「恵比寿で働いていた時に、東京の東側からわざわざ買いに来る客が多かった。単純に東京の東側にこだわりのワイン店が無かったため」（田中さん）。

　ソムリエの資格を取得後、イギリスのワイン学校でワインについて学び、恵比寿のワイン店で経験を積んだ田中さんは「イギリスに住んでいた経験を生かし、イギリスワインの仕入れに力を入れた。イギリスワインを世の中に広めることはもちろん、日常にもっとワインを取り入れてもらえるよう努力したい」と話す。

　国内のフレンチやイタリアンレストランで働き、田中さんと同じ職場に勤めていた小笠原さんは「レストランで働いていた経験を生かしてワインに合うチーズや料理もアドバイスしていきたい。ワインの生産者や生産された場所など、ワインのバックグラウンドも伝えていきたい」とも。

　今後の目標について、2人は「まずはワインショップが御徒町にあることを認知してもらいたい。いずれはワイン文化の発信ができる店にしていきたい」と意気込む。

　店内には試飲スペースも確保し、赤、白、スパークリングワインを用意する。営業時間は10時30分～19時30分。日曜定休。

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