アトレ上野のラーメン店「一蘭」、系列中で客数トップに－女性客比率40％超える
アトレ上野内にあるラーメン店「一蘭 アトレ上野山下口店」（台東区上野7、TEL 03-5826-5861）の客数が、同店系列の中でトップであることがわかった。
一蘭の「天然とんこつラーメン」
2002年3月にオープンした同店。平日は約1,400人、休日は約1,700人程度の客数を誇り、全国で28店舗ある同店系列の中でも最も客数が多い。店長の渡邊さんは「他の店舗の客数は平均すると数百人程度で、繁華街にある渋谷店でも1,000人程度。上野店は駅に隣接していることや、席数の多さ、営業時間の長さなどから多くのお客さまにご来店いただいている」と話す。「客数の多さから、当店全体のイメージをけん引するような店になっている」とも。
客層については、「サラリーマンや学生、観光客などが多い。上野という土地柄もあり、外国人のお客さまにも多くご来店いただいている」と渡邊さん。
「一般のラーメン店では15％程度の女性客も、当店では40％程度を占めている」と同社広報部の吉田さん。「豚骨からコラーゲンを抽出するための特注鍋の開発や、ビタミンCを豊富に含んだジェラートなどを提供することで女性客に喜んでいただけるような工夫をしている」と話す。
主なメニューは「天然とんこつラーメン」（790円）、ジェラート「アマゾンからの贈り物」（290円）など。席数は40席、店舗面積は13.5坪。24時間営業。
